明日、弁当が必要になったときに知っておきたい 美味しくて前日注文が可能な現場弁当をくるめし弁当に聞いてみた

イベント現場や撮影、ロケのスタッフのために注文される「現場弁当」。たかが弁当と軽く思われがちだが、実際は現場の士気に直結する重要な要素のひとつだ。見た目や味に気を使うのはもちろんのこと、ゲストやクライアント、スタッフの好み、エリアや予算、ゴミの回収の可否などさまざまな要素を総合して検討しなければならない。

FINDERSの運営会社（の親会社）であり、イベントの企画・運営を行うシー・エヌ・エス社の社員が普段からイベント現場で利用している「現場弁当」を紹介するシリーズ「スタッフ目線で選ぶイベント現場弁当」。

今回はその特別編として業界内で圧倒的な加盟店舗数を誇り、弁当選びの際に重宝する弁当配達・宅配デリバリーの総合サイト「くるめし弁当」とのコラボ企画。数多くの弁当を知り尽くすくるめし弁当広報の照井千紘さんに、さまざまなテーマごとに弁当を選んでいただいた。

今回は、イベントや撮影の直前に弁当の注文が必要になる「急な注文でも間に合う弁当」だ。

弁当注文は、前もって予約をする店舗が多く、いざ急な対応が必要になった際に、注文可能な店舗が分からないということもある。そんなときに、前日の注文でも配達可能な現場弁当をゲスト用、スタッフ用それぞれ紹介する。

急なスタッフの人数変更で直前に弁当の注文が必要になるケースや、注文個数が足りず慌てて追加しなければならないケースなど、急な弁当発注の対応を迫られることも少なくない。「時間がなかったから」と弁当選びを疎かにしてしまうと現場の士気の低下にも繋がるだろう。そんなときに1日前でも注文できる弁当を知っていれば、いざというときに重宝しそうだ。

スタッフも大満足な1000円程度で前日注文可能なスタッフ向け弁当

甘塩銀鮭の炙り焼きと鶏つくねのこだわり醤油照り焼き弁当（1080円）

注文は1日前の15時まで可能。有明海産海苔に小豆島生大豆醤油を染み込ませたのり弁に、スチームオーブン2段加熱と炙りで仕上げた甘塩銀鮭、鶏つくね、ちくわ磯辺揚げが乗った弁当。定番の海苔弁で、肉と魚のおかずがひとつの弁当で味わえるとあって、くるめしを利用しているユーザーからも好評のようだ。

百済(くだら)「炭火焼カルビ」（1080円）

注文は1日前の15時まで可能。ごはんが隠れるほどカルビが敷き詰められており、副菜にはチャプチェやチヂミ、ヤンニョムチキンなど食べごたえがありそうな韓国惣菜が入っているボリューミーな弁当。

くるめし弁当の中で2023年焼肉ジャンル、新店ランキング1位になった弁当でもあるので知っておいて損はない。直前の注文だからと評価の高い店を選ぶことを諦めずにねばり強く探し続けることも大切だ。

煮たまごと丸ころおにぎり弁 丸ころハンバーグ（1080円）

注文は1日前の12時まで可能。だし醤油や特製ラー油など4種類の味が選べる煮玉子とチャーシュー、梅しらす、深川めし風、ツナコーン味のおにぎりが入った弁当。おにぎりや煮玉子に合わせて丸く成形されたハンバーグが可愛らしく、彩りも華やか。おにぎりが4つ入っているため、見た目以上にずっしり重量感もある。曲げわっぱのような容器で見た目も綺麗だ。

急な対応でも、豪華にもてなしたいゲスト用弁当

創業53年の手作りハンバーグとお肉包み煮込み、ポピエット仕立て弁（1620円）

注文は1日前の17時まで可能。手作りハンバーグをバラ肉で巻き上げ、デミグラスソースで煮込まれたメインに、ラタトゥイユやグラタンなど副菜まで洋食メニューのおかずがしっかり充実した弁当。ごはんは白米とビーフサフランライスから選択できる。クラシック・ショコラも入っており、これひとつでデザートまで味わえるゲスト向けにうってつけの弁当。

特製焼肉重とA5ランクの飲めるハンバーグ御膳（1980円）

注文は1日前の13時まで可能。金色の弁当箱が印象的で、手に取る前から高級感を感じることができる。A5ランクの黒毛和牛を使用した焼肉とハンバーグが入った欲張りなラインナップで、肉を堪能できる弁当だろう。ハンバーグ単体で味わうだけでなく、付属するポン酢とおろしポン酢の2種のソースで味変して楽しむこともできる。

賛否両論の和ドカ弁 鶏づくしご飯（2100円）

注文は1日前の9時まで可能。東京・恵比寿に店を構える人気日本料理店で、メディアでも注目を浴びる笠原将弘が手掛ける「賛否両論」。笠原本人の監修により、店舗でも人気のある鶏の照り焼きや鶏そぼろが弁当でも堪能することができる一品だ。2段に分かれたお重に、きれいに敷き詰められたおかずが華やかで豪華な印象。お品書きが添えらており、同店の世界観も味わえるため、ゲストをもてなすのにぴったりだろう。

FINDERSでは、くるめし弁当の創業者で、多いときには一日で7食もの弁当を試食するという、社長の石川聡さんに取材を行い、イベント現場でおすすめしたい弁当も紹介している。そちらも併せて、弁当選びの参考にしていただきたい。

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