家に引きこもりがちの今、運動不足で太ってしまった！というビジネスパーソンも多いのでは？
そこで重要なのが、いかに糖質やカロリーを抑えて、おいしくバランスよく日々の食事をとるか。
ということで、IT社長で主夫の田中啓之氏に、今回もダイエットレシピをご紹介いただいた。
田中氏はなんと、自炊だけで134kgから83kg、実に50kgのダイエットに成功。
第4回目は、たった10分でできて、1食あたり199円とお手軽にできる、低カロリーで低糖質の冷やし中華。実際に作って、ダイエットに役立てよう！
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文・写真：田中啓之
田中啓之
株式会社リブウェル代表取締役社長
一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋、リフォーム屋、Webコンサル業のノウハウを活用し、節約弁当やレシピ、ダイエット、IT関連情報を発信する「50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ」が評判に。著書に『そろそろやせることにしました』がある。
材料
・しらたき200g・・・55円
・きゅうり・・・1/3本 23円 ※細切りにする
・ハム・・・2枚 44円 ※細切りにする
・トマト・・・1/3個 27円 ※半分にカットして薄切りにする
・カニカマ・・・1/2パック 38円
・卵・・・1個 12円
・冷やし中華のタレ（ポン酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、ゴマ油 小さじ1を混ぜる）
1食あたり199円。調理時間10分程度。
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