RED U-35
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CAREER | 2025/08/04
料理人の未来を切り拓く20名が選出 ｢RED U-35 2025｣ シルバーエッグ発表
35歳以下の料理人を対象にした日本最大級の若手料理人コンペティション ｢RED U-35 2025｣
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CAREER | 2025/06/16
初応募が急増！RED U‑35 2025 ブロンズエッグ50名が映像審査へ進出
個人協賛プランも新たに登場
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CAREER | 2025/04/08
万博会場がファイナルの舞台に 小山薫堂パビリオンと連動｢RED U-35 2025｣が開幕
日本最大級の若手料理人コンペティション
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CULTURE | 2024/11/13
35歳以下の若手料理人478名の頂点が決定！ 日本最大級の料理コンペティション｢RED U-35 2024｣ 緊張の舞台裏を取材
ファイナリストであるゴールドエッグ5名が「自分らしさ」を表現する一皿を作り、審査員による試食審査を実施
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CULTURE | 2024/11/05
日本最大級料理コンペ 万博で開催 小山薫堂プロデュースの RED U-35 が協賛
2025年日本国際博覧会 シグネチャーパビリオン ｢EARTH MART｣ への協賛が決定
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CULTURE | 2024/10/15
｢RED U-35 2024｣ 最終審査に進出する ゴールドエッグ5名を発表
新時代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティション いよいよ11月5日(火)にグランプリが決定
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CULTURE | 2024/09/23
料理講師、製菓製パン、イタリアからの出場者も ｢RED U-35 2024｣ シルバーエッグ20名を発表
三次審査はオンラインを介したプレゼンテーション審査
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CULTURE | 2024/08/14
最年少は19歳、二次審査に進む50名が決定！ ｢RED U-35 2024｣ ブロンズエッグを発表
二次審査は映像審査！一般公開を8月20日(火) より開始
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CULTURE | 2024/05/22
日本最大級の若手料理人コンペティション ｢RED U-35 2024｣ が今年も開幕！
応募受付が6月3日(月) 14:00より開始
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CULTURE | 2024/02/19
35歳以下の若手料理人を発掘する「RED U-35 2023」 女性料理人が初のグランプリに輝く！
「RED U-35 2023」 最終審査会ならびに受賞セレモニーを開催