太陽と富士が重なる約20分間、テラスから望む一期一会の絶景
太陽が富士山頂に重なり、ダイヤモンドのように輝く一瞬。この「ダイヤモンド富士」を眺めながら味わう特別なディナーが、2026年9月5日(土)限定でリビエラ逗子マリーナにて開催される。気象条件がそろわなければ現れない希少な現象で、機会は半年に一度ともいわれる。
会場となるのは、全席オーシャンビューのモダンイタリアン「リストランテAO 逗子マリーナ」と、L.A.マリブ発のカリフォルニア料理店「マリブファーム 逗子マリーナ」の2店舗である。当日の日の入りは18時05分頃、ダイヤモンド富士の出現は17時50分頃と予想されており、いずれの店舗もテラスでの鑑賞から食事へと続く流れになっている。
リストランテAOでは17時からテラスでサンセット・アペリティーボを楽しんだ後、店内で全7品の特別コースを提供する。湘南の秋の味覚を盛り込んだアミューズから前菜、パスタ、魚料理、葉山牛のメイン、ドルチェまでを揃え、料金は18,000円(税・サービス料込、テラスでのウェルカムドリンク1杯付)。オンラインでの事前決済制で、席数には限りがある。マリブファームでは17時からテラスで食事をとりながら鑑賞する形式で、全5品のコースを8,800円(税・サービス料込、ドリンク代別)で用意する。
宮本卓氏のトークショーと、絶景を独り占めできる宿泊プラン
同日は、世界各地の名門ゴルフコースを撮影してきた写真家・宮本卓氏によるプレミアムトークショーも無料で開催される。参加希望者は16時受付で、ディナーの前に写真家の視点から語られる景色の見方に触れられる構成だ。ディナーだけでなく、写真という切り口からも絶景を楽しめる一日になっている。
宿泊を伴う滞在も可能である。全11室がオールスイートのスモールラグジュアリーホテル「マリブホテル」では、客室から海越しの富士山を望むことができ、リストランテAOでの特別ディナーと組み合わせた宿泊プランも用意されている。一方、グランピング施設「スペースキーポイント リビエラ逗子マリーナ」は全面ガラス張りの客室が特徴で、宿泊者限定・完全貸切制のプライベートサウナ「OCEAN SAUNA」では、デッキでダイヤモンド富士を眺めながらととのう時間を過ごせる。
一夜限りのディナーとしてだけでなく、宿泊を伴う特別な滞在としても設計されている点は、この企画の奥行きを示している。
本イベントは、リビエラ逗子マリーナを舞台に季節や土地の魅力を“食”で巡る年間プロジェクト「リビエラ食紀行2026」の初秋の章として実施される。1971年に開業し、2001年からリビエラグループが所有・運営してきたこのマリーナは、約5万坪の敷地にヨットハーバーやホテル、レストラン、リゾートマンションなどを備え、2022年にはアジア初となる国際環境認証「ブルーフラッグ」を取得したサステナブルなリゾートでもある。
約900本のヤシ並木越しに海と富士山を望むロケーションは、都心から約60分というアクセスの良さも相まって、日帰りでも宿泊でも楽しめる立地である。半年に一度という希少な自然現象を、季節の恵みを生かしたディナーとともに待つ一夜は、慌ただしい日常から離れて特別な時間を過ごしたい人にとって、この秋の候補に加えてみたい過ごし方である。
ダイヤモンド富士 特別ディナー(リビエラ食紀行2026 初秋の章)
開催日：2026年9月5日(土)
会場：リストランテAO 逗子マリーナ／マリブファーム 逗子マリーナ(リビエラ逗子マリーナ内)
所在地：神奈川県逗子市小坪5-23-16
日の入り：18:05頃予定(ダイヤモンド富士出現は17:50頃)
料金(リストランテAO)：18,000円(税・サービス料込、テラスでのウェルカムドリンク1杯付)
料金(マリブファーム)：8,800円(税・サービス料込、ドリンク代別、中学生以上対象)
主催：株式会社リビエラ
公式サイト
https://www.riviera.co.jp/area/zushi/restaurant/ao/event/diamond_fuji/