沖縄県民に愛されたA1ソースの終売から4ヶ月で新ソースを開発
2024年10月、沖縄のステーキ文化に欠かせない ｢A1ソース｣ が突如姿を消すというニュースが報じられ、沖縄県内に衝撃が走った。1978年の創業以来、沖縄のステーキ文化を支え続けてきたステーキハウス88グループは、｢このままでは、せっかく盛り上がりを見せている沖縄のステーキ文化に水を差すことになる！｣ という危機感を覚え、急ピッチでソース開発に取り組んだ。
そしてこの度、既存のS1 (STEAK NO.1) ソースをベースに、沖縄県民の味覚に合わせた調整を重ね、ついにA1ソースの味に近づけることに成功。新しい ｢S1ソース｣ として、その提供を開始することとなった。
ステーキハウス88グループは、今回のS1ソースのリニューアルを通じて、長年A1ソースを愛してきた沖縄県民に向け提供するとともに、沖縄のステーキ文化をさらに盛り上げることを目指している。
ステーキハウス88グループのS1ソースは、長年A1ソースを愛してきた人はもちろん、沖縄訪れる数多くの観光客にとっても新たな味わいの発見となるかもしれない。沖縄を訪れた際は、ぜひ一度S1ソースを試してみてはいかがだろうか。
ステーキハウス88グループ (株式会社沖縄テクノクリエイト)
098-988-3866 (平日10時～16時)
https://s88.co.jp