料理も空間も ｢華やかな日本｣ で統一。昼夜で表情を変える屋上BBQが新宿の夏を彩る
株式会社Tune up は、2026年4月3日(金)に ルミネ新宿 ルミネ1 の屋上で ｢旅するビアガーデン Hello.｣ をグランドオープンした。2022年から4年間で延べ15万人が来場した屋上ビアガーデンを大幅にリニューアルし、2026年は ｢華やかな日本｣ をテーマに掲げた空間として展開する。
今回の刷新では、煌びやかな装飾とカラフルなライティングによって、開放感のある屋上空間をより印象的に演出する。会場内にはフォトジェニックなフォトスポットも用意され、2024年に好評だったメリーゴーランドも2026年限定仕様で登場する予定だ。
客席には開閉式のオーニングテント付きエリアを多数設け、急な雨や強い日差しにも対応する。昼は明るく開放的な表情を見せ、夜は光の演出によって華やかさが際立つ。時間帯によって異なる雰囲気を楽しめる。
フードは、日本の伝統文化をモチーフにしたBBQメニューを中心に構成する。 ｢富士｣ ｢花火｣ ｢舟盛り｣ を題材にした各コースに加え、3つのコースのおすすめを盛り込んだ ｢NIPPONコース｣ も用意する。いずれも見た目の華やかさを意識した内容で、手ぶらで本格BBQを楽しめる。
たとえば ｢HANABIコース｣ では、牛カルビ、豚肉の十勝たれ漬け、鶏もも肉の酒粕漬け、ソーセージ、殻付きホタテ、赤海老を盛り込んだBBQプレートに加え、グリル野菜盛り合わせ7種、彩野菜の散らしサラダ、原了閣の黒七味バターとチーズのポテトフライ、爆弾手巻き寿司ブリトー、チョコバナナまでそろう。
ドリンクは160種類以上のカクテルやサワーをそろえ、オプションで常時5種類以上のビールを追加できる。飲み放題付きのBBQコースだけでなく、席料とBBQセット貸し出しを基本にした持ち込みプランも用意しており、利用者が好みに合わせて楽しみ方を選べる構成となっている。浴衣での来店も歓迎しており、季節感のある装いとともに屋上での時間を過ごせる。
期間中は、日本の夏を感じられる多彩なイベントも随時開催する予定で、詳細や最新情報は公式Instagramで発信する。新宿駅徒歩0分という立地に加え、食事、装飾、光、写真映えする仕掛けを一体化させた今回のリニューアルは、都心の屋上ビアガーデンを ｢食べる場所｣ から ｢過ごす場所｣ へと広げる試みといえそうだ。
旅するビアガーデン Hello.
オープン期間：2026年4月3日(金)～10月31日(土)
会場：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1屋上
料金：ライトBBQプラン 5,390円(税込)～、スタンダードBBQプラン 5,940円(税込)～、プレミアムBBQプラン 6,490円(税込)～、NIPPONコース 8,140円(税込)、持ち込みBBQプラン 2,420円(税込)～
問い合わせ：03-6279-0012
予約･公式サイト
https://hello-bbq.tokyo