2025年のお弁当トレンドは？
カレーの検索数が前年比170%に！｢くるめし弁当｣ が予測を発表！

｢欧風カレー｣や｢スパイスカレー｣の専門店が続々と弁当に進出

国内最大級の法人向け弁当デリバリーサービス ｢くるめし弁当｣ は、2024年にサイト内で検索されたキーワードや20,000点以上の商品データを分析し、その結果から得た2024年の法人向けのお弁当の傾向および2025年のトレンド予測を発表した。

2024年 ｢くるめし弁当｣ 内の “カレー” のキーワード検索数は前年比170% (2023年1月1日～11月30日と2024年1月1日～11月30日の比較) と、これまでにない伸びを記録。近年、大手コンビニエンスストアや大手スーパーが有名カレー店とコラボ―レーションした商品を発売するなど、専門店のカレーが広く浸透し身近になりつつ影響も考えられる。

また、｢カレー｣ と言っても、FINDERSでも紹介した第1回 ロケ弁大賞にも輝いた ｢オーベルジーヌ｣ に代表される欧風カレーや、スパイスカレー・インドカレーなども弁当において複数の種類を展開し、｢カレー｣ ジャンル全体で注文が増えているといい、実際に店舗数をみても2023年と比較し1.5倍となり、｢カレー弁当｣ が一つのジャンルとして大きく成長していることが伺えるという。

またランチタイムにカレーの弁当を頼んでいる企業からは ｢会社での従業員への福利厚生の一環として、毎週お弁当を頼んでいます。普段とはちょっと違うお弁当が食べたいというリクエストがあったので、”やっぱりカレーは金曜日だよね”さんを初めて利用させていただきました。どの商品もおいしくて従業員も満足していたので、また注文したいと思います。（「やっぱりカレーは金曜日だよね」の口コミより）｣ などのお声が寄せられるなど、オフィスでカレーを楽しむ文化が広まりつつある。

海上自衛隊では毎週金曜日にカレーを食べる習慣があるという話は有名だが、オフィスにおいても、社内コミュニケーションとして ｢オフィス週一カレー｣ といったカレーを食べるイベントを開催するのも良いかもしれない。

人気のカレー弁当 ｢欧風カレー｣

欧風カレーとは、ヨーロッパのシチューとインドのスパイスを融合し、小麦粉を使いとろみを付けた、いわゆる日本の昔ながらのカレー。日本には18世紀に伝わり、長く家庭や専門店で親しまれてきた。

オーベルジーヌは、第1回 日本ロケ弁大賞の大賞に輝いた、欧風カレーを代表するお弁当。2024年4月にはグランスタ東京に店舗を出店、同年12月には本店を新宿御苑前に移転し、連日多くの客で賑わっている。ビーフカレーは、弱火で3日間煮込んだ玉ねぎブイヨンをベースに、国産牛のバラ肉をホロホロになるまで煮込み、バターと生クリームで仕上げた酸味と甘味と旨味を一度に味わえるオーベルジーヌのオリジナルカレー。
https://www.kurumesi-bentou.com/aubergine/beef_curry/

人気のカレー弁当 ｢スパイスカレー｣

カレー発祥の地と言われるインドカレーを、日本で独自にアレンジしたカレー。ターメリックやクミン・コリアンダーなどの多種多様なスパイスがふんだんに使われているのが特徴。

ミシュランでビブグルマンを獲得した代官山の人気フレンチビストロ ｢Ata｣ の掛川哲司シェフが手掛けるスパイスカレー店のグッドラックカリー。渋谷や恵比寿に店舗を構え、行列ができるほど人気のあるカレー店の味をお弁当で楽しむことができる。

グッドラックカリーの定番ともいえるバターチキンカレーと、牛タンの旨味をじっくり引き出した深いコクが特徴の牛タンカレーの2種を、こだわりの副菜とあわせて、あいがけでお召し上がりいただける贅沢なお弁当。
https://www.kurumesi-bentou.com/goodluckcurry/chicken_tongue/

注目の新ジャンル ｢出汁カレー｣

関西発と言われている ｢出汁カレー｣ 。スパイスカレーに関西の出汁文化を融合させた新しいスタイルのカレー。昆布や鰹、牡蠣や煮干しなどの素材から取った出汁と、スパイスやハーブを調和させた独自のカレーで全国的に店舗が増えている。

天下の台所と呼ばれてきたグルメ都市・大阪が誇る、ミシュラン ビブグルマン2023&食べログ百名店に選出されたカレー専門店の渡邉カリー。“毎日食べたくなるカレー”をテーマに鯛と鶏の和出汁にスリランカ産のスパイスを自家調合したオリジナルカレーを提供している。「お弁当でも温かいカレーを食べたい｣ という声から誕生した加熱式容器仕立てのカレー弁当で、渡邉カリー自慢の【渡邊カリー全部盛り】をお店の味そのままに楽しめる一品。
https://www.kurumesi-bentou.com/watanabecurry/tokujo_curry/

2024年くるめし弁当で販売を開始した注目カレー店

くるめし弁当で2024年、新たにオープンした注目のお店やメニューを紹介する。

ガガンのカレー屋さんは、本格カレーとナンロールが自慢のカレー店。スパイス香る本格カレーに加え、他にはないカレー味のナンロールや、沢山の野菜など、特徴的な副菜で最後まで食べ飽きることがないよう考えられている。Wカレー弁当は、バターチキンとシーフードの贅沢なハーモニーが楽しめる一品。香ばしいチキンパコダや色とりどりの揚げ野菜は見た目にも味わいにも嬉しく、会議やセミナーに特別感を演出する。https://www.kurumesi-bentou.com/gagan/2_butterchicken_seafood/

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株式会社くるめし
https://www.kurumeshi.co.jp/

くるめし弁当
https://www.kurumesi-bentou.com/

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