北海道から九州までのクラフトビールとジビエが一堂に会する、年に一度のビアフェス
全国各地のクラフトビールとジビエ料理が楽しめるビアフェス ｢クラフトビア ディスカバリー2025｣ が、2025年9月26日(金)から28日(日)まで東京ビッグサイトで開催される。主催は株式会社朝日新聞社と合同会社ビアサーカス。会場は同日程で開催される ｢GOOD LIFE フェア 2025｣ の西ホール内に設けられる。
このイベントは、個性豊かなクラフトビールの魅力を広く伝えることを目的に2022年にスタートし、今年で4回目を迎える。例年好評のスタンプラリー企画 ｢五酒飲帳｣ をはじめ、今年はビールとの相性を楽しめるジビエ料理のブースも登場するなど、新たなコンテンツも充実した。
出店するのは、TRANS BREWING（北海道・札幌市）、羽後麦酒（秋田県・羽後町）、北アルプスブルワリー（長野県・大町市）をはじめとする全国各地のブルワリー。長野、福井、香川、長崎など、各地の風土を映したユニークなクラフトビールが、東京ビッグサイトに集結する。初出店の醸造所もあり、クラフトビールファンにとっては新たな発見の場ともなる。
ビールとの新しいペアリング体験として注目されるジビエ料理は、鹿肉や猪肉を中心としたメニューを展開予定。屋内型の開催であるため天候に左右されず、家族連れやグループでの来場にも最適だ。
クラフトビールの多様性と地域文化を一度に体感できる ｢クラフトビア ディスカバリー2025｣ は、クラフトビールファンのみならず、初めてクラフトビールに触れる人にとっても魅力的な場となりそうだ。
クラフトビア ディスカバリー2025
開催日程：2025年9月26日(金)～28日(日)
開催時間：10:00～17:00（26日のみ18:00まで）
会場：東京ビッグサイト 西ホール（GOOD LIFE フェア内）
主催：株式会社朝日新聞社、合同会社ビアサーカス
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