CULTURE | 2021/06/02

50kgのダイエットに成功したIT社長主夫の糖質カットレシピ(2)レンジで10分!和風ブロッコリーパスタ

外出自粛やステイホーム期間が長引き、さまざまな活動に制限がついてまわる昨今。
飲み会や接待は減ったものの、移動が極端に...

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作り方

1.加熱対応の容器にZENBヌードル(容器のサイズによって半分に割る)、水、ごま油、塩昆布、鰹節、冷凍ブロッコリーを入れます。

2.蓋をせず電子レンジで10分加熱します。※電子レンジは600Wを使用。

3.ポン酢を和えてよく混ぜたらでき上がり。

栄養と糖質オフのポイント

1食431kcal、タンパク質24g、糖質35gと野菜パスタの割に高タンパクで糖質控えめです。食物繊維は18gと成人女性1日分の目標量を1食でカバーできます。

※カロリー計算サイトの都合上、ZENBヌードルはえんどう豆で計算しています。

ZENBヌードルの原材料は黄えんどう豆100%で作られた麺で食物繊維が豊富で高タンパク、そして糖質オフで低GIと現代人にとってありがたい栄養バランスとなっています。また、別ゆでにしないことでゆで汁に溶け出す栄養成分も余すところなくいただけます。

さらにブロッコリーは、野菜なのにタンパク質が含まれるほか、食物繊維が豊富で低糖質、ビタミンE・ビタミンK・ビタミンC・葉酸・モリブデン・カリウムが含まれる超ヘルシー素材。それをメインの具材にすることでさらに栄養を強化。

塩昆布と鰹節とポン酢で味付けすることで出汁の相乗効果の旨味を生かし、ごま油でコクと風味を豊かに仕上げました。

calorie.slism.jp

栄養豊富でタンパク質も食物繊維も豊富なダイエットパスタをぜひお試しを!


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