外出自粛やステイホーム期間が長引き、さまざまな活動に制限がついてまわる昨今。
飲み会や接待は減ったものの、移動が極端に少なくなり、運動不足で太ってしまった！というビジネスパーソンも多いのでは？
そこで重要なのが、いかに糖質やカロリーを抑えて、おいしくバランスよく日々の食事をとるか。
ということで、IT社長でありながら、主夫でもある田中啓之氏に、ダイエットレシピを紹介いただいた。
田中氏はなんと、自炊だけで134kgから83kg、実に50kgのダイエットに成功。
第2回目のダイエットレシピは、たった10分でできて、1食あたり269円とお手軽にできる「和風ブロッコリーパスタ」。実際に作って、ダイエットに役立てよう！
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文・写真：田中啓之
田中啓之
株式会社リブウェル代表取締役社長
一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋、リフォーム屋、Webコンサル業のノウハウを活用し、節約弁当やレシピ、ダイエット、IT関連情報を発信する「50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ」が評判に。著書に『そろそろやせることにしました』がある。
材料
・ZENBヌードル 1束 198円
・水 200ml
・ごま油 大さじ1
・塩昆布 8g 22円
・鰹節 3g 9円
・冷凍ブロッコリー 100g 40円
・ポン酢 大さじ1/2
糖質カットのポイントは、ZENBヌードルを使うこと！
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