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1杯1万円の二郎ラーメン!?度肝を抜く和牛ラーメン店「MASHI NO MASHI TOKYO」
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  • 2020.05.19
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1杯1万円の二郎ラーメン!?度肝を抜く和牛ラーメン店「MASHI NO MASHI TOKYO」

文:武者良太

ホリエモン&浜田寿人のユニットWAGYUMAFIAの新店グランドオープン

みなさんはラーメン1杯に、いくらまでのお金を払えるだろうか。500円が適価だろう、トッピング入れて1000円までならetc.と、様々な意見があるだろう。

しかし誰もが「高すぎる!」と感じつつも興味を抱くラーメンがある。それが日本最高級のラーメン「WAGYUJIRO」だ。お値段、なんと1杯1万円!

手掛けるのは和牛輸出王、和牛エバンジェリストとして名高いWAGYUMAFIAの浜田寿人氏。WAGYUMAFIAは実業家であり美食ハンターともいえる堀江貴文氏と浜田寿人氏の和牛ブランディングユニットでもあり、ラスベガスのMGMホテル、ロンドン老舗デパートのFORTNUM&MASONなど、世界有数のレストランで多くのポップアップイベントを展開してきた。

日本でもTHE WAGYUMAFIA(東京・赤坂)、YAKINIKUMAFIA(東京・新宿)など店舗展開を行っているが、新たに「MASHI NO MASHI TOKYO」(東京・六本木)をグランドオープン。二郎✕和牛をテーマとした1杯1万円の和牛ラーメン「WAGYUJIRO」が堪能できるという。

神戸牛、尾崎牛の牛骨を10頭分使って24時間丁寧に炊いた和牛100%の牛骨スープに、神戸牛・尾崎牛を8時間煮込んで寝かした究極のチャーシューや、一流の生産者から仕入れた野菜やトッピング、そしてがっつりとした食感が特徴の食べごたえのある太麺を合わせたもの。

すでに食べた人のレポートをみると、その多くが絶賛。「情報を食べる」ためのラーメンではあるが、味も極限にまで磨き抜いたかのようだ。

現在CAMPFIREで、「WAGYUJIRO」の食事券&Tシャツ(1万円)や、WAGYUMAFIA全店舗が利用できる会員権+各店舗の食事券+Tシャツ(9万円)などのプランを購入できるクラウドファンディングを実施中。数多のグルメが絶賛した一杯を、貴方も味わってはいかがだろうか。


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MASHI NO MASHI TOKYO

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