ITEM | 2020/01/28

グラスごとバリバリ食べてください。サンクトガーレンからチョコレート風味ビールとグラスのセットが登場！

文：三浦一紀 「飲むチョコレート」とチョコレートグラスの相性バツグン 神奈川県厚木市にある地ビールメーカー「サンクト...

CULTURE | 2020/01/20

編集者バーをひらく。ストロング缶とノンアルコールバーのはざまで起こる職能の拡張｜今井雄紀（ツドイ）×草なぎ洋平（BAKERU）

株式会社ツドイ・代表の今井雄紀と東京ピストルあらためBAKERUの草なぎ洋平。この二人には２つの共通点がある。一つは、記...

CULTURE | 2019/10/29

「あの時は酔っ払っていたから」は通用しない。飲酒をしても人格は変わらないことが実験で明らかに

文：佐郷顕 お酒を飲んでハメを外し、良くない振る舞いをしてしまっても、「あの時は酔っ払っていたから」という理由で自分を...

LIFE STYLE | 2019/04/11

いくら飲んでも二日酔いにならない合成アルコール「Alcarelle」が、2050年までに普通のアルコールに取って代わる？

Photo By Shutterstock 文：岩見旦 4月に入り、多くの会社で開催されている新入社員の歓迎会。...