CULTURE | 2022/07/01

都会の住宅地で魚が野菜を育てる？俳優・小林涼子さんが挑戦する農福連携「AGRIKO FARM」

取材・文／庄司真美　写真／高橋宏幸　取材協力／TANK 今年4月、東京・桜新町の人気カフェ「OGAWA COFFEE ...

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EVENT | 2022/02/25

74歳祖父と23歳孫の二人三脚。120年続く（おそらく）日本最古の農薬不使用農家の野菜セットを2000円代でゲットできるチャンス

文・構成：赤井大祐　聞き手：赤井大祐・神保勇揮 1980年代以降低迷の一途をたどる日本の一次産業。少子高齢化や都市への...

CULTURE | 2020/02/06

骨の軽量化、遺伝子の変化、体温の低下。人間の身体は今なお進化し続けている

文：chopsticks 太古の昔と今では人々の暮らしがまったく異なるものであるということは、誰もが知るところだろう。...