EVENT | 2019/08/21

あの予約困難店「スガラボ」が監修！次世代フレンチ「COTEAU.（コトー）」【連載】ハズさない！接待メシ（8）

過去の連載はこちら アパレルメーカーのオンワードが手がけた複合ビル「KASHIYAMA DAIKANYAMA」がこの春...

EVENT | 2019/07/24

ベジタリアンや海外からのゲストも満足！接待のための和会席レストラン「北大路・虎ノ門茶寮」【連載】ハズさない！接待メシ（7）

過去の連載はこちら たいていのレストランはアピールポイントやこだわりを打ち出しているものだが、「北大路」においてそれを...

EVENT | 2019/06/17

グルマンに愛される赤坂・ヌーベルシノワの旗手「メゾン・ド・ユーロン」【連載】ハズさない！接待メシ（6）

過去の連載はこちら かつて流行した“ヌーベルシノワ”という中華のスタイルを牽引し、東京人になじ...

EVENT | 2019/05/21

お値打ちステーキで接待をハレの場にする銀座「イルモーロ」【連載】ハズさない！接待メシ（5）

過去の連載はこちら ステーキと言えばアメリカ料理のイメージが根強いのではないだろうか。だが、今回紹介する「イル モーロ...